안녕하세요 과객님^^
금치를 위한 조언 정말 감사합니다.
다만 한가지 현재 저희가 쓰고 있는 고무장갑은 식약처에서 인정한 식품전용 고무장갑으로써
일반 가정용과 차이가 있습니다.
과객님께서 조언주신 부분 꼭 검토하여
보이기에도 깔끔한 고무장갑을 사용하도록
알아보고 사용하도록 하겠습니다
금치를 찾아주셔서 정말 감사합니다
[ Original Message ]
김치 제조 과정에 보이는 빨간 장갑의 건의 입니다.
음식 제조 과정 등에는 빨간 고무장갑이 아니라 조리 장갑을 사용하는 것이 맞다고 봅니다.
영상, 조리 과정 중의 사진 등에 보이는 빨간 고무 장갑은 위생법에 위배내지 소비자들이 보기에도 좋지 않습니다.
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